大雪の日におもう…


なんとよ~け降ったもんだわ((´・ω・`;))
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どれくらい降ったかちょっと見てみーわ

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どこどこ

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うゎー、冷た〜((((;゚Д゚)))))))

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おかあさん、こげん寒くて冷たいのにさんぽ行くのぉ??? ((((;´・ω・`)))

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やだやだぁ〜、早く帰ってこたつにハマったらんと風邪ひくわ
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おだやかなお正月

山陰のお正月とは思えないような、風も雪もない暖かくおだやかな三が日でした

年末年始も仕事だった娘と、年始のお客さんでお疲れの私。
頑張ったごほうびに?二人でランチに行きました

神西湖畔のクチーナパッカーノ、イタリアンのお店です。
店内からの風景。
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神西湖しじみのペペロンチーノと、自家製パンチェッタのなんとか(長いカタカナで忘れた(´・_・`)
のパスタを注文し、待ってる間、静かに泳ぐカモを見ていました
時々もぐって餌をとっている様子、お店の中からのバードウォッチングいいですよo(^▽^)o
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うわー、なんてことだ!
肝心の料理の写真を撮り忘れたぁ(。´・(ェ)・)

ペペロンチーノは神西湖のしじみがたーくさん入ってておいしかったらしい(娘談)
自家製パンチェッタのちょうどいい塩加減とトマトソースの相性ばっちりで、
私が頼んだパスタもとってもおいしかった☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

う~ん、食レポはむずかしい(´・_・`)
次行くときは、ピザを食べるぞo(^▽^)o


雨の日曜日

週末に、あちこちからトマトをいただきました。
全部で4キロくらいはあったと思う。
そこでなぜかトマトケチャップを作ろうと思い立ったわけです。

2キロのトマトとたまねぎとニンニクと調味料をミキサーにかけて
中火でコトコト煮詰めたら出来上がり
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夕食のおかずは
じゃがいも、玉ねぎ、ゆで卵、かにかまで焼きコロッケを作ったので
このケチャップをかけてみました
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生トマトは苦手な娘も 「これはいける v(o゚∀゚o)v 」 と食べてくれました
地元の食材で添加物なし、安全安心な夕ご飯でした(*^_^*)

空白のひと月半

気がつけば、稲の種を播いてから、5月を通り過ぎて6月になっていました
(あたりまえか(T_T)

代掻き・草刈り・田植えと田んぼに追われ、
自治会の役を引き受けたり、加えて娘の入院・手術があったりと、
月日があっという間に過ぎていきました。
今は娘も元気になり、家の作業も一段落して普段の生活に戻っています。

カモミールの花畑
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この中にはミニバラがきれいに咲いているのですが・・・どこ(´・_・`)


今年もこの季節(((o(*゚▽゚*)o)))
ブルーベリーが色づき始めました。
今日初収穫です\(^o^)/
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初めて作ったニンニクも先日掘りあげましたo(^▽^)o
揚げ物をしたときに試しに素揚げにしてみたら、なんと!
いもみたいでおいしかったです。くせになりそう(* ´ ▽ ` *)
臭いを気にして今まであんまり使わなかったけど。。。
ラタトゥイユやペペロンチーノなどいっぱい入れるぞ(*^_^*)
ニンニク醤油もつくってみよう。
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おいしいものは私も食べたい(o‘∀‘o)*:◦♪
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今年も始まりました

稲の種まきをしました。
きぬむすめとココノエモチ。
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今年もおいしいお米ができますように。


そして、どこにでもついてくるこのかた。。。
かわいいけど、じゃまをする。。。。。
遠くのほうにつながれています
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早く終わらんかなぁ(。´・(ェ)・)

畑で堆肥をまいていたら
仕事が休みで帰ってきた息子が手伝ってくれました。
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夫に代わって耕運機で耕しています。
荒地を整備して畑を広げました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
少量多品目で、いろんな野菜に挑戦しようと思っています。
(大きなことをいってしまった(*゚Q゚*)

パグちゃんがだいすきなアスパラもぐんぐん伸びてるよ\(^o^)/
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パグパグ

Author:パグパグ
自然がいっぱいの島根の山里で暮らしています。
畑や田んぼにまでちょこちょこついてくる愛犬のパグちゃんに癒される日々です。

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